Archiwa tagu: żywność

Typowo lechicka historia polskich dań obiadowych:

Opublikowano na 1 września, 2018 by Piotr Muszyński

Ponownie: miałem zamiar pisać o czymś innym, jednak usłużny portal Wykop.pl podsunął mi tekst pod tytułem „Rosół, schabowy z ziemniakami i kompot – historia “typowo polskich” dań obiadowych”. Artykuł ten jest tak pełen kocopołów, że nie powstrzymałem się przed wklejeniem … Czytaj dalej →

Opublikowano Historia | Otagowano , , , | 6 Komentarzy

O jedzeniu średniowiecznym odc. 2

Opublikowano na 11 Maj, 2014 by Piotr Muszyński

Omówiliśmy w poprzednim odcinku, jak mniej-więcej wyglądała średniowieczna kuchnia, jak przyrządzano potrawy i co potrafiono gotować. Tym razem zajmiemy się omówieniem tego, jakie składniki składały się na typową dietę.

Opublikowano Gotowanie, Historia | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

O jedzeniu w średniowieczu cz.1

Opublikowano na 9 Maj, 2014 by Piotr Muszyński

Kilka lat temu trafiłem na post na jakimś planktonowym forum, w którym jakieś dzieci dyskutowały o tym, jak powinny wyglądać obiady chłopów w fantasy. Dyskusja była niesamowicie głupia. Opierała się natomiast na tym, że dzieci owe naczytały się Wiedźmina i … Czytaj dalej →

Opublikowano Gotowanie, Historia | Otagowano , , , , , | 1 komentarz