Jeśli podoba Ci sie blog, to może również spodoba Ci się taka książka:
-
Najnowsze komentarze
Archiwa kategorii: Gotowanie
Przeczytane w roku 2021: Post zbiorczy:
Miniony rok zakończył się imponującym wynikiem 88 przeczytanych książek. Był on pod względem lektury bardzo satysfakcjonujący, w szczególności jeśli chodzi o fantastykę. Niestety nie wynikało to z ilości literackich odkryć na listach nowości. Przeciwnie: dzięki pokonaniu Kupki Wstydu, co miało … Czytaj dalej
Opublikowano fantastyka, Fantasy, Gotowanie, Historia, Książki, Przeczytane
Otagowano Harrari, podsumowanie roku, Sapkowski, Tolkien, World of Darkness
3 Komentarze
Czy Polacy polubią sztuczne mięso?
Jakiś czas temu obił mi się o oczy podobny tytuł, wydrukowany zdaje się w Wyborczej. Szybko jednak zrezygnowałem z lektury artykułu, gdy zdałem sobie sprawę, że mam do czynienia z kryptoreklamą jakiejś firmy produkującej jakiś substytut na bazie soi. Nie … Czytaj dalej
Jedz jak starożytny Rzymianin:
Marcus Gawius Apicjus był rzymskim smakoszem, żyjącym w I wieku naszej ery. Był bohaterem licznych anegdotek oraz autorem książki kucharskiej „O sztuce kulinarnej”, będącej przewodnikiem dla rozrzutnych gospodarzy, zawierającym niezwykle wyszukane przepisy. Opowiada się o nim, że przepuściwszy znaczną część … Czytaj dalej
Opublikowano Gotowanie, Historia
Otagowano antyk, apicjusz, starożytność, starożytny rzym
2 Komentarze
Dlaczego kiełbasy nie są takie jak kiedyś?
Jak zapewne widzicie mamy już Wielkanoc. Z tej przyczyny postanowiłem napisać krótki tekst o historii kiełbasy, albowiem święta te wiążą się z tradycją jej spożywania. Zainspirowali mnie do tego ludzie w pracy, którzy rozmawiają owym świńskim mięsie w jelicie wieprzowym … Czytaj dalej
Faworki takie, że nawet Food Emperror oduczyłby się przeklinać (tekst zastępczy):
Dziś miał iść inny tekst (o reklamach), ale Avellana poprosiła mnie o jego usunięcie, bo za dużo o Tanuku zdradzał. Dlatego pójdzie dziś wpis zastępczy. A potem ja pójdę się kłócić. Dziś, jako, że jest to na czasie nauczycie się … Czytaj dalej
Argumenty (pseudo)wegetarianina okiem mięsożercy:
Dziś nie będzie o fantastyce. Kilka tygodni temu trafiłem na blogu Wizjoner.org na niezwykle poruszający tekst „demaskatorski”, w którym autor (trener osobisty oraz wynalazca metody dezynfekcji wody za pomocą myśli) „rozprawia się” z argumentami mięsożerców, jak Korwin z lewakiem. Artykuł … Czytaj dalej
Opublikowano Gotowanie, Offtopic, Wredni ludzie
Otagowano bełkot, pseudonauka, pseudowegetarianizm, robienie ludziom wody z mózgu, szkodliwa ideologia
16 Komentarzy
10 roślin, które pozwolą Ci przeżyć wojnę atomową
…lub inny rodzaj globalnej apokalipsy. Tekst ten skupia się oczywiście na roślinach jadalnych, mimo, że niektóre z nich mogą być użyte także do celów leczniczych lub produkcyjnych. Uznałem bowiem, że zabezpieczenie zasobów żywności jest najważniejszym elementem przeżycia. Niezależnie bowiem od … Czytaj dalej
Opublikowano Gotowanie
Otagowano apokalisa, postapokalipsa, rośliny dzikie, Rośliny jadalne, survival
9 Komentarzy
Przyprawy: o tym, co dodaję do jedzenia
Tym razem na warsztat wezmę temat na który nie pisałem na tym blogu od dawna: gotowanie. Będzie o tym, dlaczego wcale nie gotuje za ostro, dlaczego uprzedzenia należy zwalczać, różnice są piękne, a papryka chili wcale nie jest taka zła. … Czytaj dalej
Podsumowanie miesiąca: Eksperymenty kuchenne
Oczywiście nie może istnieć coś takiego jak blog, którego właściciel nie chwali się tym, co ostatnio zjadł. Tak więc pora więc zadośćuczynić tej pięknej tradycji.
Opublikowano Gotowanie
Dodaj komentarz
O jedzeniu średniowiecznym odc. 2
Omówiliśmy w poprzednim odcinku, jak mniej-więcej wyglądała średniowieczna kuchnia, jak przyrządzano potrawy i co potrafiono gotować. Tym razem zajmiemy się omówieniem tego, jakie składniki składały się na typową dietę.
Opublikowano Gotowanie, Historia
Otagowano gotowanie, historia, średniowiecze, żywność
Dodaj komentarz
Fanboj i Życie 